"Restaurant & Bar Yönetiminde Mükemmel Servis !"
Arniva Restaurant & Bar Yönetimi restaurant ve barınızda kaliteli ve hızlı hizmetin sürekliliği için sessiz yardımcınız.
Siparişlerin alınmasından, fatura aşamasına, satın alma yönetiminden, günlük maliyetlerin takibine kadar pek çok işlemin yapılmasına olanak verir. Arniva Restaurant & Bar Yönetim Sistemi ile müşterilerinizin memnuniyetini ve işletmenizin verimini artırabilirsiniz. Siparişlerinizi tercihinize göre, el terminali, dokunmatik ekran, müşteri tanıma özelliği ile telefon veya internet üzerinden hızlı ve pratik şekilde alabilir, sipariş esnasında oluşabilecek hataları tamamen engelleyebilirsiniz.
Arniva Restaurant & Bar Yönetimi , otel, tatil köyü, bar, restaurant ve yiyecek servis sektörüne yönelik, her ölçekteki işletmenin ihtiyaçları doğrultusunda rahatça kullanabileceği bir yapıya sahiptir. Dokunmatik ekran özelliklerine uygun menü yapısı ile şık ve pratik bir kullanıma açıktır. Yönetici Raporları ile anlık olarak işletmenizin satış ve hasılat durumunu takip etmenize imkan vererek iş süreçlerinin takibinde kolaylık sağlar, yöneticiler için stratejik araçlar sunar. İşletmenizin potansiyelini artırır, kararları otomatikleştirir ve tüm işletme için tam bir otomasyon sunar.
Esnek Raporlama ve Grafik Analizi;
Açık veritabanı ile işletme ve kullanıcıya özel, ihtiyaçlarınız doğrultusunda rapor ve analiz tasarımları yapabilirsiniz. Esnek raporlama özelliği sayesinde kurumsal stratejilerin hayata geçirilmesini, kaynakların daha verimli kullanılmasını ve hedeflerin doğru planlanmasını sağlar. Bu esnek yapı sayesinde yatırım maliyetleri önemli ölçüde düşer ve programdan hızlı bir şekilde geri dönüş sağlanır.
Kullanıcı Dostu Akıllı Çözümler;
İstenilen her türlü raporun oluşturulabilmesini sağlayan raporlama araçları, döviz kurlarının sisteme otomatik işlenmesini sağlayan Merkez Bankası Kur Entegrasyonu, ananında destek ve bilgi paylaşımına imkan sağlayan Arniva Forum, her türlü raporun hazırlanabileceği Rapor Üreticiler ile kullanıcı dostu ve akıllı çözümler sunan bir sistemdir.
Restaurant & Bar » MODÜLLERİ
POS (Satış Noktası)
Satışlarınızı garsonlar ya da kasiyer aracılığı ile yapabilirsiniz.
Siparişlerinizi almak için el terminali ve dokunmatik ekran kullanabilirsiniz.
Sipariş edilen ürün bazında açıklama bilgileri (az pişmiş, limonlu, buzlu v.b.) girebilir, bu bilgilerin seçmeli menü olarak gelmesini sağlayabilirsiniz.
Adisyonun tamamını veya bir kısmını ikram, ödenemez, vb. olarak gösterebilirsiniz.
İade ve iptal işlemlerini ürün yada adisyon bazında kolayca yapabilirsiniz.
Girilen siparişleri ve iptal edilen ürünleri mutfak, bar, pastane gibi departmanların tanımlı yazıcı ya da ekranlarında anında görebilirsiniz.
Adisyon toplamına artı servis bedeli ekleyebilirsiniz.
Paket servislerini telefon numarası veya isimden takip edebilirsiniz.
Ürünleri belli gruplar altında toplayabilir, menüler aracılığı ile dokunmatik ekranlarla ya da el terminalleriyle satış yapabilirsiniz.
Menüler oluşturarak satış anında ürünlere kolaylıkla ulaşabilirsiniz.
Adisyonlara anında fatura kesebilirsiniz.
Kullanıcılar yetkilerine göre mevcut masalara ve adisyonlara müdahale edebilir, iade, ekleme veya değişiklik yapabilir.
Paket servislerde Caller ID (arayan numara) özelliği sayesinde işletmeyi arayan müşterinin tüm bilgileri hiçbir tuşa dokunmadan ekrana gelir. Kaydı olmayan bir müşteri için ise; Yeni Müşteri Kartı açabilirsiniz.
Masa Takibi
İşletmenizin ihtiyacına uygun sınırsız sayıda masa tanımlayabilirsiniz.
Masa durumlarını izleyebilir, yeni sipariş girebilir, hesap alabilir, masa ayırma ve birleştirme işlemi yapabilirsiniz.
Masa planı üzerinden belirlenmiş rezervasyonlu masayı seçerek kolayca işleme alabilirsiniz.
Belirtilmiş olan rezervasyon saatinin aşılması durumunda rezervasyon iptali ve takibini yapabilir, masanızı tekrar işleme alabilirsiniz.
Açık ve kapalı adisyon listenizi görebilir, anlık olarak x raporu alabilirsiniz.
Hesap kapama sırasında istenen ödeme tipine ve döviz cinsine göre ödeme alabilirsiniz.
Alınan ödeme tiplerine göre her türlü istatistiği alabilirsiniz.
Ayrı hesap ödemek isteyen müşteriler için adisyon ayırma işlemi yapılabilir veya birkaç adisyonu birleştirilebilirsiniz.
Adisyon üzerinde oran ya da tutar bazlı indirim yapabilir, adisyonu ikram ya da ödenmez olarak kapatabilirsiniz.
Paket Servis
Caller ID cihazları aracıyla paket servis işlemlerinizi gerçekleştirebilirsiniz.
Sipariş vermek için telefon açan kişilerin numaralarını hattınız çalar çalmaz ekranda görebilir ve eğer daha önce tanımlanmış kayıt ise isim ve adreslerine henüz telefonu cevaplamadan önce ulaşabilirsiniz.
Paket servisiniz için bir teslimat süresi belirleyebilir, böylece süresinde teslim edilmemiş siparişleri takip edebilirsiniz.
Paket servis departmanı ile masa ve perakende satış departmanlarını ayrı takip edebilirsiniz.
Kasa
Bir veya birden fazla kasa tanımlayabilir ve kasiyer ya da pos bazında kasa raporlarını (X raporu) alabilirsiniz.
Günlük kasa raporunu (Z raporu) detaylı olarak alabilirsiniz.
Kasa raporunu isteğe göre ödeme şekli, döviz, masraf ve satış dağılımı bazında alabilirsiniz.
Kasa açılış ve kapanış işlemlerini yapabilirsiniz.
Stok Yönetimi
Ürün grupları (yiyecekler, içecekler v.b.) tanımlayabilir ve bu gruplar bazında istatistik alabilirsiniz.
Stoklara ilişkin tüm giriş/çıkış irsaliyelerini düzenleyebilir, depolar arası stok transferi ve sayım işlemleri yapabilirsiniz.
Depo bazında stok takibi yapabilirsiniz.
Belirlemiş olduğunuz kriterde otomatik satış fiyatı oluşturabilirsiniz.
Verilen siparişler doğrultusunda stok giriş-çıkış irsaliyelerini otomatik olarak hazırlayabilirsiniz.
Bütün giriş-çıkış işlemlerinde el terminalleri kullanabilirsiniz.
Stoklarınızın satış durumlarını ve satış maliyetlerini raporlar üzerinden takip edebilirsiniz.
Stok maliyetlerini, maliyet türlerine göre yapabilir, istenen maliyet türü bazında raporlar alabilirsiniz.
Tüm depolardaki stok durumlarını tek bir rapor üzerinden takip edebilirsiniz.
Stoklar için sınırsız birim tanımlayabilir ve her birim için stok takibi yapabilirsiniz.
Sipariş, stok fişi, irsaliye ve fatura üzerinden otomatik barkod etiketleri basabilirsiniz.
Stoklarınızın giriş, çıkış, iade ve değişim işlemlerinin ve takibini yapabilir, istatistik raporlarını alabilirsiniz.
Otomatik sayım işlemi sayesinde, sayım öncesi ve sonrası stok durumlarının karşılaştırmasını yapabilir, stok kayıplarınızı takip edebilirsiniz.
El terminalleri sayesinde sayım işlemlerini hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz.
Her ürün için seri numarası üreterek, ürünün tüm hareketlerini izleyebilirsiniz.
Üretim ve Reçete
Mamul ve yarı mamul stoklar için istenilen şekilde reçeteler oluşturabilirsiniz.
Reçete bazında detaylı ve kümülatif maliyet raporları alabilirsiniz.
Reçete bazında maliyet raporları alabilirsiniz.
Mamul maliyetlerini istenilen maliyet yöntemine göre, depo veya genel bazda hazırlayabilirsiniz.
Kendi üretim adetlerinize göre ya da müşteri siparişleriniz doğrultusunda mamul üretiminiz için gereken hammadde ve yarı mamul ihtiyaç planlamanızı oluşturabilirsiniz.
Mamul maliyetlerini istenilen maliyet türlerine göre yapabilir, bu bazda tüm maliyet raporlarını alabilirsiniz.
Belirlediğiniz parçalama dağılım bilgileri doğrultusunda ürün miktarlarının otomatik olarak hesaplanmasını sağlayabilirsiniz.
El Terminali (restMOB)
Siparişlerinizi kağıt kalem yerine el terminalleri ile ekranlardaki menü yada ürün listesinden seçerek kolay, hızlı ve hatasız şekilde alabilirsiniz.
Alınan siparişler mutfak ve barlardaki tanımlı yazıcı ya da ekranlara tüm detayları ile anında, hatasız şekilde iletilir, böylece servis çok daha hızlı ve eksiksiz yapılır.
Sipariş edilen ürün bazında açıklama bilgileri (az pişmiş, buzlu v.b )girebilir, bu bilgilerin seçmeli menü olarak gelmesini sağlayabilirsiniz.
El terminalleri kullanılarak alınan siparişler üzerinde iptal, ikram ve ödenmez gibi değişiklikler aynı ekran üzerinde kolayca yapılabilir.
Garsonlar siparişin hazırlanması ve iletilmesi için vakit kaybetmeyeceğinden aynı süre içerisinde müşterilerle daha fazla ilgilenebilir.
Garson sorumluluğu altındaki masaların olduğu bölümden hiç ayrılmayacağı için müşteriler siparişlerini beklemeden anında verebilir.
Fiyatlar otomatik olarak hesaplandığı için kasaya ve adisyona hatasız geçer.
Siparişlerin mutfağa gönderilmesi ve takibi el terminalleri ile yapıldığı için, işletme içerisindeki gürültüyü ve garson hareketini azaltır.
Her bir kullanıcı için farklı yetkiler belirleyebilir, kullanıcıların işlemlerini kısıtlayabilirsiniz.
Bir el terminalini birden fazla kullanıcı belirlenmiş farklı ayar ve yetkiler ile kullanabilir.
Arka büro Yönetim Programı ile yapılan değişiklikler (kullanıcı yetkilendirme, adisyonlarda değişiklik yapabilme v.b) anında el terminallerinde etkili olur.
Arka büro Yönetim Programı sayesinde menüde ürün ya da fiyat değişikliği yapabilir, ürün ekleyebilir yada çıkarabilir, bu değişikliği anında el terminallerine yansıtabilirsiniz.
